Cara Gampang Menyiapkan Brownies Kukus Irit (1 Telur), Dijamin Endes

Brownies Kukus Irit (1 Telur)

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brownies kukus irit (1 telur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Kukus Irit (1 Telur) memakai 9 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brownies Kukus Irit (1 Telur):

  1. Sediakan 1 butir telur.
  2. Sediakan 200 gram gula pasir.
  3. Siapkan 200 gram tepung terigu protein sedang.
  4. Gunakan 50 gram cokelat bubuk.
  5. Gunakan 80 gram susu cokelat bubuk (2 sachet / 80 ml susu kental manis cokelat).
  6. Ambil 300 ml air.
  7. Gunakan 1/2 sdt baking powder.
  8. Ambil 1/2 sdt soda kue.
  9. Siapkan 150 ml minyak sayur.

Pembuatan Brownies Kukus Irit (1 Telur) sebenarnya sama dengan pembuatan Brownies Kukus Irit (1 Telur) pada umumnya. Namun perbedaan dari Brownies Kukus Irit (1 Telur) terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Brownies Kukus Irit (1 Telur) ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Brownies Kukus Irit (1 Telur) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Baca juga :  Resep Brownies kukus chocolatos sederhana, Enak Banget

Cara menyiapkan Brownies Kukus Irit (1 Telur):

  1. Kocok gula pasir dan telur asal tercampur saja, bisa menggunakan whisker atau mixer. Kalau aku cukup pakai whisker..
  2. Larutkan susu dengan air. Kemudian masukkan ke dalam campuran telur. Aduk hingga gula terlarut..
  3. Ayak bersama tepung terigu, cokelat bubuk, soda kue, dan baking powder, kemudian masukkan ke dalam adonan. Aduk sebentar, cukup asal rata saja..
  4. Terakhir, masukkan minyak sayur. Aduk hanya sampai minyak tidak tampak terapung. Jangan overmix! Nanti teksturnya malah kaya dodol…
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan kue talam yang sudah diolesi margarin atau minyak. Cukup tuang sampai 1/2-3/4 tinggi cetakan soalnya kue akan mengembang lumayan tinggi..
  6. Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 15-20 menit, tes tusuk untuk cek kematangan..
  7. Setelah kue matang, dinginkan. Hias kue dengan cokelat batangan yang dicairkan, atau butter cream, atau keju/meises,sesuai selera..
  8. Siap disajikan. Browkus ini sangat lembut dan moist. Nggak seret karena liquidnya banyak. Ini penampakan dalamnya ya…
  9. TIPS: Kue ini simple but tricky.. Banyak yang coba bikin browkus ini tapi teksturnya liat kaya dodol. Menurutku, kuncinya ada di pengadukan adonan. Kalau di resep bilangnya aduk seperlunya saja ya seperlunya. Tidak usah terlalu kuat dan berlebihan..
  10. Supaya kue mengembang bagus, panaskan kukusan terlebih dahulu, sebisa mungkin di awal sebelum mengolah adonan. Supaya ketika adonan siap dimasak, kukusan sudah dalam keadaan beruap banyak..
  11. Jika menggunakan dandang atau kukusan biasa, jangan lupa lapisi tutupnya dengan kain supaya uap air tidak menetes ke adonan selama mengukus. Kecuali pakai langseng atau klakat, tutupnya tidak perlu dibungkus kain..
  12. Gunakan api sedang cenderung kecil. Api yang terlalu besar bisa bikin permukaan kue bergelombang, bahkan mekar seperti bolu kukus..
  13. Sebisa mungkin segera kukus adonan. Adonan yang menunggu bisa mengurangi kinerja BP dan soda kue, so browkus tidak bisa mengembang maksimal. Kecuali kalau menggunakan BPDA, adonan akan tetap mengembang walaupun menunggu..
  14. Tips2 di atas diambil berdasarkan pengalaman pribadi dan orang lain. Semoga bermanfaat ya.. Yuk ah dicoba resepnya. Bikin kue ini cepet and no ribet kok 😊.
  15. Selamat mencoba!!! 😊😊😊.
Baca juga :  Cara Gampang Menyiapkan Brownies mini, Bisa Manjain Lidah

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Brownies Kukus Irit (1 Telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!