Cara Gampang Membuat Sayur asam Jakarta, Bisa Manjain Lidah

Sayur asam Jakarta sepertinya wajib dicoba, bukan hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Sayur asam Jakarta mudah dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sayur asam Jakarta, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur asam Jakarta:

1. Sediakan 500 gr tulangan sapi.
2. Siapkan 1 bh jagung (potong -potong).
3. Sediakan 5 lonjor kacang panjang.
4. Siapkan 1 bh labu Siam.
5. Gunakan 1 ikat daun melinjo.
6. Ambil secukupnya kacang tanah.
7. Siapkan bumbu dihaluskan :.
8. Ambil 5 siung bawang merah.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 3 bh lombok besar.
11. Sediakan 3 bh kemiri.
12. Siapkan 1 sdt terasi.
13. Gunakan garam.
14. Siapkan gula.

Pembuatan Sayur asam Jakarta sebetulnya mirip dengan pembuatan Sayur asam Jakarta pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur asam Jakarta terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sayur asam Jakarta ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sayur asam Jakarta yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Langkah-langkah membuat Sayur asam Jakarta:

1. Rebus tulangan sampai empuk kemudian masukan Bumbu yg sudah dihaluskan.
2. Masukan jagung kacang tanah rebus sampai empuk.
3. Setelah kacangnya empuk masukan sayuran, garam, gula koreksi rasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asam jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!