Resep Balado Terong Ungu, Enak

Balado Terong Ungu

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado terong ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado Terong Ungu memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Terong Ungu:

  1. Sediakan terong ungu.
  2. Gunakan cabe merah.
  3. Gunakan rawit merah.
  4. Gunakan b merah.
  5. Siapkan b putih.
  6. Ambil tomat.
  7. Gunakan saus sambal.
  8. Siapkan gula pasir.
  9. Gunakan garam.
  10. Ambil Minyak goreng.
  11. Ambil lmbar daun jeruk.
  12. Siapkan lmbar daum salam.
  13. Ambil laos.
Baca juga :  Resep Gulai Kikil, Sempurna

Pembuatan Balado Terong Ungu sebenarnya serupa dengan pembuatan Balado Terong Ungu pada umumnya. Namun perbedaan dari Balado Terong Ungu terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Balado Terong Ungu ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Balado Terong Ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Baca juga :  Cara Gampang Membuat Gulai daun singkong ala ku, Lezat Sekali

Langkah-langkah membuat Balado Terong Ungu:

  1. Cuci terong lalu belah terong menjadi 4 potong spnjng 5cm, rendam air garam lalu goreng.
  2. Kupas bumbu cuci lalu ulek halus, siapkan juga saus cabe.
  3. Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk, salam dan laos, aduk hingga bumbu matang masukkan saus cabe, gula, garam sedikit air aduk2 hingga mendidih koreksi rasa.
  4. Setelah rasa sudah cukup masukkan terong tumis2 hingga rata bumbunya lalu angkat.
  5. Sajikan so yummy.
Baca juga :  Bagaimana Menyiapkan Balado entog (balado bebek) Anti Gagal

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado terong ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!