Bagaimana Membuat Donat bomboloni with selai coklat homemade Anti Gagal

Donat bomboloni with selai coklat homemade

Donat bomboloni with selai coklat homemade sepertinya harus dicoba, bukan hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Donat bomboloni with selai coklat homemade gampang dibuat. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat bomboloni with selai coklat homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat bomboloni with selai coklat homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat bomboloni with selai coklat homemade:

  1. Sediakan 500 gr Tepung terigu cakra (sy pake tepung terigu protein sedang).
  2. Gunakan 50 gr Susu bubuk putih (saya pakai susu bubuk Dancow putih).
  3. Sediakan 11 gr Ragi instan (fermipan atau saf instant).
  4. Ambil 200 gr Kentang kukus (haluskan lalu dinginkan dalam suhu ruang).
  5. Sediakan 100 gr Gula kastor atau gula halus.
  6. Sediakan 75 gr Mentega.
  7. Sediakan 0,25 sendok teh Garam.
  8. Siapkan 4 butir Kuning telur.
  9. Ambil 100 ml Air es.
  10. Siapkan Bahan Selai Coklat:.
  11. Gunakan 3 sdm maizena.
  12. Sediakan 3 sdm coklat bubuk.
  13. Ambil 2 sdm susu bubuk.
  14. Ambil 7 sdm gula pasir.
  15. Ambil 300 ml susu cair.
  16. Gunakan 125 gr dark cooking chocolate (DCC) cincang.
  17. Siapkan 1 sdm unsalted butter (saya pake margarin).
Baca juga :  Langkah Mudah untuk Menyiapkan Donat Empuk menul-menul, Sempurna

Cara membuat Donat bomboloni with selai coklat homemade sesungguhnya serupa dengan pembuatan Donat bomboloni with selai coklat homemade pada umumnya. Namun perbedaan dari Donat bomboloni with selai coklat homemade terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Donat bomboloni with selai coklat homemade ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat bomboloni with selai coklat homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Baca juga :  Langkah Mudah untuk Membuat Donut Fluffy Super Gampang No Ribet Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Donat bomboloni with selai coklat homemade:

  1. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan lalu aduk rata. Masukkan kentang halus, tuang telur dan air es, lalu uleni sampai adonan menjadi rata dan setengah kalis..
  2. Selanjutnya beri mentega dan garam, aduk rata dan uleni sampai adonan menjadi kalis elastis. Istirahatkan adonan kurang lebih selama 20-30 menit..
  3. Bentuk adonan sesuai selera, bisa dibulatkan manual atau menggunakan cetakan donat agar lebih praktis. Diamkan kembali adonan selama 20 menit, sampai adonan mengembang..
  4. Sebagian adonan saya bentuk bulat dan isinya saya isi selain coklat homemade Setelah itu goreng adonan donat ke dalam minyak dengan menggunakan api kecil atau sedang sampai kuning keemasan.
  5. Cara buat selai coklat: Dalam sauce pan, campur semua bahan kecuali DCC dan butter. Aduk rata memakai whisk Nyalakan api kecil, aduk terus hingga mengental dan meletup-letup Masukkan potongan DCC dan butter, aduk cepat hingga leleh. Matikan api Tunggu hangat, masukkan selai kedalam plastik segitiga, potong ujungnya Tusuk donat bulat/bomboloni dengan sendok atau sumpit. Semprot kan selai kedalam bomboloni Siap dinikmati.
Baca juga :  Langkah Mudah untuk Membuat Donat Kampung, Lezat Sekali

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat bomboloni with selai coklat homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!