Bagaimana Membuat Sambel goreng krecek, Bisa Manjain Lidah

Sambel goreng krecek

Sambel goreng krecek sepertinya wajib coba, selain rasa dan aroma yang menggugah selera, Sambel goreng krecek gampang dibuat. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambel goreng krecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel goreng krecek:

  1. Gunakan 1 mangkok krecek.
  2. Siapkan 1 buah kentang potong kotak.
  3. Ambil 1 buah tahu potong kotak.
  4. Ambil 5 buah petai dibelah.
  5. Sediakan 3 lembar daun salam.
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  7. Gunakan 2 ruas lengkuas(memarkan).
  8. Ambil Cabe rawit merah+hijau untuk taburan.
  9. Gunakan 1 kotak kecil santan instan.
  10. Gunakan 800 ml air.
  11. Sediakan Garam.
  12. Siapkan 2 sdm gula merah.
  13. Ambil Bumbu halus.
  14. Gunakan 7 siung bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung bawang putih.
  16. Gunakan 8 Buah cabe merah keriting.
  17. Sediakan 4 buah cabe rawit merah.
  18. Siapkan 3 butir kemiri.
  19. Ambil 1 ruas jahe.
Baca juga :  Resep Cumi Asin Sambal Ijo - Ala Dewinta, Enak Banget

Cara membuat Sambel goreng krecek sesungguhnya serupa dengan pembuatan Sambel goreng krecek pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambel goreng krecek terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sambel goreng krecek ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sambel goreng krecek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Baca juga :  Resep Sambal cumi asin pete yang Enak

Cara menyiapkan Sambel goreng krecek:

  1. Goreng krecek di minyak panas. Ini bertujuan supaya krecek waktu dimasak tidak lodrok.jangan sampai gosong ya..
  2. Haluskan bumbu. Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Setelah layu, masukkan kentang..
  3. Masak kentang sebentar, kemudian tuang air dan santan.masak sampai mendidih, lalu masukkan tahu.masak sebentar, kemudian masukkan garam dan gula merah. Koreksi rasa. Masukkan krecek, petai dan cabe rawit merah+hijau Masak dengan api sedang. biarkan krecek menjadi empuk dan kuah menyusut..
  4. Setelah krecek empuk, bisa koreksi lagi. Angkat. Bisa disantap dengan nasi hangat, sambil nyeplus cabe utuhnya 🤤.
Baca juga :  Resep Resep Sambal: Sambal Embe Khas Bali yang Bisa Manjain Lidah

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!