Resep Sayur Asem Jkt Anti Gagal

Sayur Asem Jkt adalah salah satu makanan populer baru-baru ini.Rasanya enak sudah dirasakan oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sayur Asem Jkt yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Jkt:

1. Sediakan 1 bh jagung manis (uk sedang).
2. Ambil 1 bh terong (uk kecil).
3. Gunakan 1/4 bh labu siam.
4. Sediakan 2 bh kacang panjang.
5. Ambil 5-6 biji asam jawa.
6. Ambil 1 bh tomat.
7. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Siapkan 1 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 Lt air.
10. Gunakan Secukupnya tauge besar.
11. Sediakan Secukupnya daun melinjo.
12. Sediakan Secukupnya kacang tanah.
13. Sediakan Secukupnya gula, garam.
14. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
15. Siapkan Bumbu Halus.
16. Siapkan 1 siung bawang putih.
17. Siapkan 2 siung bawang merah.
18. Siapkan 3 bh cabe merah.
19. Siapkan 1/2 sdt terasi.
20. Siapkan 1 butir kemiri.

Pembuatan Sayur Asem Jkt sebenarnya mirip dengan pembuatan Sayur Asem Jkt pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur Asem Jkt terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sayur Asem Jkt ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Jkt yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Cara menyiapkan Sayur Asem Jkt:

1. Siapkan semua bahan. Potong kacang panjang, terong, labu siam, tomat & jagung..
2. Haluskan semua bumbu halus..
3. Didihkan air. Masukkan bumbu halus, lengkuas, serai & asam jawa. Setelah itu masukkan semua sayuran & kacang tanah kecuali tomat. Didihkan kembali, bumbui dgn garam, gula & penyedap rasa. Terakhir masukkan tomat potong..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem jkt yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!