Resep Ayam sambel geprek Anti Gagal

Ayam sambel geprek

Ayam sambel geprek sepertinya harus coba, selain rasa dan aroma yang menggugah selera, Ayam sambel geprek mudah dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam sambel geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam sambel geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam sambel geprek:

  1. Gunakan BAHAN A:.
  2. Gunakan 1 kg daging ayam potong saya potong 8.
  3. Siapkan 1 Sdt lada.
  4. Sediakan 1/2 Sdt garam.
  5. Ambil 1 bks kaldu bubuk.
  6. Sediakan 7 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 butir putih telur.
  8. Siapkan 1 Sdm bubuk cabe.
  9. Siapkan Bahan Basah:.
  10. Ambil 250 gr tepung protein tinggi.
  11. Gunakan 30 gr tepung maizena.
  12. Sediakan 1 kuning telur.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  15. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
  16. Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
  17. Sediakan 350 ml Air es.
  18. Gunakan Bahan Kering.
  19. Siapkan 500 gr tepung protein tinggi.
  20. Gunakan 200 gr tepung maizena.
  21. Siapkan 1 sdt baking soda.
  22. Gunakan 1 scht kaldu bubuk.
  23. Sediakan 2 sdm bubuk cabe.
  24. Gunakan 1 sdt garam.
  25. Siapkan 1 1/2 kg minyak.
  26. Siapkan BAHAN SAMBAL:.
  27. Ambil 200 gr cabe rawit orange.
  28. Sediakan 8 siung bawang putih.
  29. Gunakan secukupnya Minyak goreng/ minyak bekas goreng ayam.
  30. Siapkan Kaldu jamur.
  31. Ambil Garam.
Baca juga :  Cara Gampang Menyiapkan Sambal dabu dabu kw, Dijamin Endes

Cara membuat Ayam sambel geprek sebenarnya serupa dengan pembuatan Ayam sambel geprek pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam sambel geprek terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam sambel geprek ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam sambel geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Baca juga :  Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Baby Cumi Asin, Dijamin Endes

Cara membuat Ayam sambel geprek:

  1. Campur bahan A jadi satu aduk rata diamkan di kulkas 1 jam..
  2. Campur bahan basah aduk rata semua kemudian sisihkan..
  3. Ayak bahan kering di tempat yang besar..
  4. Panaskan minyak dengan api sedang..
  5. CARA MENGGORENG:.
  6. Masukan ayam ke bahan kering aduk aduk dengan cepat sampai ayam tertutup tepung. Angkat.
  7. Celupkan ayam ke dalam adonan yang basah. Angkat kemudian masukan kembali kedalam adonan kering aduk cepat sampai tepung menempel rata pada ayam. Kemudian Kibaskan biar tampak kriwil..
  8. Goreng ayam sampai matang, pastikan semuanya terendam minyak. Kurang lebih 13 menit. Setelah matang angkat dan tiriskan..
  9. Tumbuk cabe dan bawang putih jangan terlalu halus. Panaskan minyak goreng tuang minyak ke campuran cabe beri kaldu jamur dan garam. Aduk rata, tes rasa..
  10. Siapkan ulekan ambil 1 potong ayam yang sudah di goreng beri sambel kemudian geprek ayam sampai penyet dan sambel tercampur..
  11. Siap diSajikan dengan nasi dan lalapan..
  12. Selamat mencoba😍. Jangan pernah takut gagal😘.
Baca juga :  Resep Grilled Chicken Sambal Matah, Lezat Sekali

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam sambel geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!