Cara Gampang Membuat Ikan tongkol asam padeh Anti Gagal

Ikan tongkol asam padeh adalah salah satu makanan populer baru-baru ini.Rasanya enak sudah dirasakan oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ikan tongkol asam padeh yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tongkol asam padeh:

1. Ambil 1 ekor Ikan tongkol yg sedang.
2. Siapkan 1 ons Cabai merah dan cabai rawit kira2.
3. Gunakan 5 siung Bawang merah.
4. Gunakan 2 siung Bawang putih.
5. Ambil 1 bulat Kemiri.
6. Ambil 1 bulat Tomat.
7. Siapkan Sere dan lengkuas di geprek.
8. Gunakan 2 buah asam potong.

Pembuatan Ikan tongkol asam padeh sesungguhnya sama dengan pembuatan Ikan tongkol asam padeh pada umumnya. Namun perbedaan dari Ikan tongkol asam padeh terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ikan tongkol asam padeh ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan tongkol asam padeh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara menyiapkan Ikan tongkol asam padeh:

1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis.
2. Belender semua bahan kecuali tomat,sere, lengkuas,daun kunyit dan asam potong.
3. Tumis bumbu yang di blender tadi tanpa minyak,masukkan sere, lengkuas,daun kunyit dan asam potongnya.setelah harum masukkan air kira2 500 ml, sampai ikan tenggelam.
4. Masukkan ikannya satu persatu, setelah mendidih masukkan tomat dan garam. Aduk2 sbntr dan matikan kompornya. Selamat mencoba bunda.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol asam padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!