Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Nangka Daun Singkong yang Enak Banget

Gulai Nangka Daun Singkong

Gulai Nangka Daun Singkong sepertinya harus coba, selain rasa dan aroma yang menggugah selera, Gulai Nangka Daun Singkong gampang dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Nangka Daun Singkong:

  1. Siapkan 300 gr nangka, potong sesuai selera.
  2. Gunakan 1 ikat daun singkong, petik daun.
  3. Sediakan 300 ml santan kental dari 1 butir kelapa.
  4. Siapkan 2 liter santan sedang.
  5. Sediakan 3 cm lengkuas, geprek.
  6. Gunakan 2 batang serai geprek.
  7. Siapkan 1 helai daun kunyit.
  8. Ambil 3 lembar daun salam.
  9. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  10. Gunakan Secukupnya garam + gula pasir.
  11. Sediakan Haluskan :.
  12. Sediakan 10 butir bawang merah.
  13. Sediakan 5 siung bawang putih.
  14. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  15. Gunakan 5 buah cabe merah besar.
  16. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  17. Ambil 1 ruas jari jahe.
  18. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
  19. Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai.
  20. Sediakan 1/2 sdt jintan, sangrai.
  21. Ambil 1/4 buah pala.
  22. Ambil 1 buah bunga lawang, sangrai.
  23. Sediakan 2 buah kapulaga, sangrai.
  24. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
Baca juga :  Bagaimana Membuat Gulai daun ubi, Lezat Sekali

Cara membuat Gulai Nangka Daun Singkong sebetulnya mirip dengan pembuatan Gulai Nangka Daun Singkong pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Nangka Daun Singkong terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Nangka Daun Singkong ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka Daun Singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Baca juga :  Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kikil Sapi, Enak Banget

Cara membuat Gulai Nangka Daun Singkong:

  1. Rebus nangka muda hingga empuk. Tiriskan..
  2. Rebus daun singkong hingga matang. Tiriskan. Peras. Sisihkan.
  3. Rebus kembali nangka muda dengan santan sedang..
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas dan serai. Tumis bumbu hingga matang dan terlihat berminyak..
  5. Masukan bumbu ke dalam rebusan nangka. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap..
  6. Masukkan santan kental. Aduk aduk hingga mendidih. Masukkan daun singkong. Aduk hingga mendidih lagi. Angkat..
  7. Gulai nangka daun singkong siap disajikan..
Baca juga :  Resep Gulai Ayam (tanpa Santan) yang Menggugah Selera

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!