Resep Lodeh Terong Ebi (Versi anak kost), Enak Banget

Lodeh Terong Ebi (Versi anak kost) adalah salah satu makanan sangat disukai baru-baru ini.Rasanya enak sudah dirasakan oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Lodeh Terong Ebi (Versi anak kost) yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Terong Ebi (Versi anak kost):

1. Ambil 1 buah Sayur Terong.
2. Gunakan 4 siung Bawang Merah.
3. Sediakan 3 siung Bawang putih.
4. Siapkan 1 ruas Lengkuas.
5. Ambil Lombok 5 / sesuai selera.
6. Ambil Secukupnya Ebi.
7. Sediakan 1 bungkus Santan kara.
8. Ambil secukupnya Gula dan garam.

Pembuatan Lodeh Terong Ebi (Versi anak kost) sebetulnya serupa dengan pembuatan Lodeh Terong Ebi (Versi anak kost) pada umumnya. Namun perbedaan dari Lodeh Terong Ebi (Versi anak kost) terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Lodeh Terong Ebi (Versi anak kost) ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lodeh Terong Ebi (Versi anak kost) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat Lodeh Terong Ebi (Versi anak kost):

1. Goreng semua bumbu meliputi bawang merah, bawang putih, lengkuas dan lombok.
2. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas (hanya di geprek saja).
3. Tumis ebi sampai wangi.
4. Masukkan bumbu yang telah di haluskan, tumis sebentar.
5. Masukan terong yang telah di potong potong, tumis sampai agak layu.
6. Beri air sedikit, tunggu sampai mendidih, kemudian tuangkan santan kental.
7. Tunggu hingga mendidih, kemudian beri gula dan garam secukupnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh terong ebi (versi anak kost) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!