Resep Lodeh Terong Kampung, Enak

Lodeh Terong Kampung adalah salah satu makanan populer saat ini.Rasanya lezat sudah dirasakan oleh jutaan lidah manusia. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Lodeh Terong Kampung yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Terong Kampung:

1. Sediakan 1 buah terong hijau, kupas, potong2.
2. Siapkan 5 buah kacang panjang, potong2.
3. Gunakan 1 buah wortel, kupas, potong2.
4. Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis.
5. Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis.
6. Ambil 2 buah cabai hijau, potong2.
7. Siapkan 1 lembar daun salam.
8. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
9. Sediakan 1 tangkai sereh, geprek.
10. Sediakan 1 sdm ebi.
11. Gunakan 100 ml santan encer/ 2 sdm fiber cream.
12. Ambil 2 sdm minyak goreng.
13. Siapkan Air.
14. Sediakan secukupnya Gula, garam, penyedap, lada.

Cara membuat Lodeh Terong Kampung sebetulnya mirip dengan pembuatan Lodeh Terong Kampung pada umumnya. Namun perbedaan dari Lodeh Terong Kampung terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Lodeh Terong Kampung ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Terong Kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara menyiapkan Lodeh Terong Kampung:

1. Tumis duo bawang sampai wangi, tambahkan ebi. Aduk sampai matang, dan masukan air.
2. Masukan daun salam, lengkuas, sereh, cabai hijau, wortel, kacang panjang, dan terong..
3. Tambahkan santan encer/ fiber cream. Aduk rata.
4. Bumbui dengan gula, garam, penyedap, dan lada secukupnya..
5. Koreksi rasa, dan hidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Terong Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!