Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pecel Sayur, Sempurna

Pecel Sayur

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecel sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pecel Sayur memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecel Sayur:

  1. Siapkan 1 ikat caisim dan 1 buah timun, potong sesuai selera.
  2. Gunakan Sawi putih secukupnya, 2 buah wortel, iris korek api.
  3. Ambil 250 gr kacang tanah.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Ambil 5 buah cabe merah kriting.
  6. Gunakan 6 buah cabe rawit.
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  8. Gunakan 1 ruas kencur kecil.
  9. Gunakan 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan 25 gram gula merah.
Baca juga :  Resep Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang, Enak Banget

Cara membuat Pecel Sayur sebetulnya serupa dengan pembuatan Pecel Sayur pada umumnya. Namun perbedaan dari Pecel Sayur terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Pecel Sayur ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Baca juga :  Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur Gambas toge Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Pecel Sayur:

  1. Bersihkan semua sayur caisim, sawi putih dan wortel. Rebus sebentar sampai berubah warna, tiriskan.
  2. Goreng kacang tanah, cabe merah kriting, cabe rawit dan daun jeruk sampai warna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
  3. Haluskan bahan diatas, tambahkan bawang putih, kencur, gula merah dan garam. Aduk rata..
  4. Setelah bumbu halus, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan..
  5. Tata dalam piring saji aneka sayur dan bumbu yang sudah jadi. Pecel sayur siap disajikan..
Baca juga :  Resep Sup Sayur Enoki, Enak Banget

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecel Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!