Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Ayam Bakar Anti Gagal

Sambal Ayam Bakar

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Ayam Bakar menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Ayam Bakar:

  1. Ambil 10 buah cabe tiung.
  2. Siapkan Segenggam cabe keriting.
  3. Sediakan 2 buah tomat.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Gunakan 2 siung bawang putih.
  6. Gunakan 1/2 batang terasi Abc (dari 1 sachet).
  7. Gunakan Bahan tambahan:.
  8. Siapkan 2 sdm air asam.
  9. Gunakan 5 butir kemiri, iris.
  10. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  11. Siapkan sesuai selera Gula merah.
  12. Gunakan secukupnya Garam.
  13. Ambil Kecap manis (saya skip).
  14. Siapkan Gula pasir (saya skip).
Baca juga :  Bagaimana Menyiapkan Sambel Cumi Asin, Bikin Ngiler

Pembuatan Sambal Ayam Bakar sesungguhnya serupa dengan pembuatan Sambal Ayam Bakar pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambal Ayam Bakar terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sambal Ayam Bakar ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ayam Bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Baca juga :  Cara Gampang Menyiapkan Sambal terasi yang Sempurna

Cara membuat Sambal Ayam Bakar:

  1. Tumis semua bahan sampai layu dengan minyak secukupnya..
  2. Blender bahan tumisan dengan minyaknya ditambah dengan kemiri..
  3. Masak lagi di atas kompor sampai hilang bau langunya..
  4. Masukkan bahan tambahan. Koreksi rasa. Masak hingga sambal berwarna merah gelap..
  5. Angkat dan sajikan sebagai sambal pelengkapnya ayam bakar..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!