Bagaimana Menyiapkan Sayur Lodeh Bumbu iris, Lezat

Sayur Lodeh Bumbu iris

Sayur Lodeh Bumbu iris sepertinya wajib dicoba, bukan hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Sayur Lodeh Bumbu iris gampang dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh Bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh bumbu iris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Bumbu iris:

  1. Gunakan 2 lembar daun salam.
  2. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  3. Ambil 3 bawang putih, iris.
  4. Siapkan 3 bawang merah, iris.
  5. Siapkan 5 cabe merah, iris serong.
  6. Ambil 3 cabe hijau, iris serong.
  7. Sediakan Sejumput garam.
  8. Sediakan 1 sdt gula.
  9. Siapkan Secukupnya terasi.
  10. Gunakan 1 liter air.
  11. Sediakan 1 kara santan.
  12. Sediakan Bahan sayuran:.
  13. Gunakan 1 jagung, potong-potong.
  14. Ambil 3 kacang panjang, potong ukuran 3cm.
  15. Gunakan 2 buah wortel, potong-pou.
  16. Sediakan 1 terong, potong kecil.
  17. Gunakan Secukupnya daun melinjo.
  18. Siapkan 60 gr meninjo.
  19. Gunakan 70 gr nangka muda, potong-potong.
  20. Ambil 1 buah labu siam, potong-potong.
  21. Siapkan 70 gr pepaya muda, potong-potong.
Baca juga :  Bagaimana Menyiapkan Sarden Pete sayur, Sempurna

Pembuatan Sayur Lodeh Bumbu iris sebetulnya sama dengan pembuatan Sayur Lodeh Bumbu iris pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur Lodeh Bumbu iris terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sayur Lodeh Bumbu iris ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lodeh Bumbu iris yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Baca juga :  Cara Gampang Menyiapkan Lodeh Kelingking, Lezat

Cara membuat Sayur Lodeh Bumbu iris:

  1. Siapkan semua bahan. Potong* bahan sayuran, lalu cuci bersih..
  2. Didihkan air, masukkan cabe, bawang, lengkuas, dan salam. Lalu masukkan bahan sayuran yang keras seperti jagung, wortel, nangka, melinjo, pepaya, dan labuh siam. biarkan hingga setengah matang, lalu masukkan sisa bahan sayuran terong, kacang panjang dan daun melinjo..
  3. Masukkan santan kara, tambahkan gula, terasi dan garam. Jangan lupa tes rasa. Siap dinikmati bersama sambal dan ikan asin..
Baca juga :  Resep Sayur genjer kecambah yang Lezat Sekali

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!