Resep Sayur lodeh terong ijo, Menggugah Selera

Sayur lodeh terong ijo

Sayur lodeh terong ijo sepertinya wajib dicoba, tidak hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Sayur lodeh terong ijo mudah dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sayur lodeh terong ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh terong ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Baca juga :  Resep Lontong sayur Nangka(lodeh Nangka), Menggugah Selera

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur lodeh terong ijo:

  1. Sediakan 2 terong ijo.
  2. Gunakan 5 batang kacang panjang.
  3. Ambil bawang merah.
  4. Siapkan Bawang putih.
  5. Siapkan 2 biji cabe merah besar.
  6. Gunakan Kunyit.
  7. Sediakan laos.
  8. Siapkan daun salam.
  9. Gunakan santan dari 1/2 butir kelapa.
  10. Gunakan Minyak utk menumis.
  11. Sediakan Garam secukup nya.
  12. Gunakan gula pasir secukup nya.

Cara membuat Sayur lodeh terong ijo sesungguhnya sama dengan pembuatan Sayur lodeh terong ijo pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur lodeh terong ijo terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sayur lodeh terong ijo ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur lodeh terong ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Baca juga :  Resep Sayur Asem Betawi Sederhana Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur lodeh terong ijo:

  1. Siapkan bahan.
  2. Potong2 terong dan kacang panjang, kemudian cuci bersih.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, garam, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng, kemudian masuk kan daun salam sama laos tumis lagi sebentar.
  4. Masukan kacang, terong, tumis sebentar.
  5. Sdh agak empuk masukkan santan, tambah kan gula pasir secukup nya, tes rasa.
  6. Selamat mencoba.
Baca juga :  Resep Gurami Fillet acar kuning yang Lezat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh terong ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!