Cara Gampang Menyiapkan Balado Terong Anti Gagal

Balado Terong

Balado Terong adalah salah satu makanan populer baru-baru ini.Rasanya lezat sudah dinikmati oleh jutaan lidah manusia. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Balado Terong yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Terong:

  1. Siapkan 5 buah terong.
  2. Siapkan 1 sdt garam.
  3. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  4. Ambil 2 batang sereh, geprek.
  5. Gunakan 2 lembar daun salam.
  6. Gunakan Bumbu Halus:.
  7. Sediakan 8-10 cabe merah besar.
  8. Gunakan 3 cabe merah keriting.
  9. Sediakan 8 bawang merah.
  10. Gunakan 4 bawang putih.
  11. Siapkan 2 kemiri, sudah disangrai.
  12. Siapkan 1 buah tomat.
  13. Siapkan 1 sdm gula merah.
  14. Sediakan 1 bks terasi ABC @4.2gr.
Baca juga :  Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Daun Singkong ala aQyu, Enak Banget

Pembuatan Balado Terong sesungguhnya mirip dengan pembuatan Balado Terong pada umumnya. Namun perbedaan dari Balado Terong terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Balado Terong ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Terong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Baca juga :  Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Lado Mudo, Enak

Cara menyiapkan Balado Terong:

  1. Potong terong sesuai selera. Goreng sampai putihnya agak kecoklatan dan teksturnya lembut..
  2. Haluskan semua Bumbu Halus. Tumis bumbu halus dengan api sedang. Tambahkan salam, sereh, garam, kaldu bubuk. Tumis sampai matang (ngga bau mentah), dan harum..
  3. Kecilkan api, koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya, masukkan terong, aduk rata. Selesai 🤗.
Baca juga :  Resep Ayam Pop Gurih yang Sempurna

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!