Cara Gampang Membuat Lodeh terong yang Menggugah Selera

Lodeh terong

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh terong memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh terong:

  1. Gunakan 4 buah terong (uk agak kecil).
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Gunakan 6 bawang merah.
  4. Siapkan 5 bawang putih.
  5. Sediakan 2 cabe merah.
  6. Siapkan 7 cabe rawit.
  7. Sediakan Garam.
  8. Sediakan Gula.
  9. Gunakan Bumbu cemplung.
  10. Siapkan 2 lb daun salam.
  11. Gunakan 1 ruas laos.
  12. Siapkan Secuil tempe bosok (boleh di skip).
  13. Ambil 1 bkgs Santan instan.
  14. Siapkan Air.
Baca juga :  Resep Lodeh kluwih dg kacang panjang Anti Gagal

Pembuatan Lodeh terong sesungguhnya mirip dengan pembuatan Lodeh terong pada umumnya. Namun perbedaan dari Lodeh terong terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Lodeh terong ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Lodeh terong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Baca juga :  Cara Gampang Menyiapkan Diet Juice Grape Naibai Lime Chicory Apple, Enak

Cara membuat Lodeh terong:

  1. Kupas terong, potong2 sesuai selera, cuci bersih, rendam air biar warna tetap segar. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air, terong, terakhir bumbu cemplung.
  3. Biarkan bumbu meresap, tes rasa. Santan masukkan. Aduk2 sebentar. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!