Bagaimana Membuat Tumis genjer, Lezat Sekali

Tumis genjer sepertinya wajib dicoba, selain rasa dan aroma yang menggugah selera, Tumis genjer gampang dibuat. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tumis genjer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis genjer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis genjer:

1. Gunakan 3 ikat sayur genjer.
2. Siapkan 5 buah bawang merah,iris.
3. Siapkan 2 buah bawang putih,iris.
4. Gunakan 10 biji lombok \ sesuai selera.
5. Gunakan Secukupnya (garam,vitsin).
6. Gunakan 1 liter air.

Cara membuat Tumis genjer sebenarnya sama dengan pembuatan Tumis genjer pada umumnya. Namun perbedaan dari Tumis genjer terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Tumis genjer ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tumis genjer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara menyiapkan Tumis genjer:

1. Rebus 1 liter air sampai mendidih.
2. Cuci genjer terlebih dahulu.
3. Kemudian potong genjer kecil-kecil.
4. Setelah air mendidih, siram genjer dengan air panas. Aduk sampai rata. Kemudian angkat.
5. Peras genjer, kemudian tiriskan.
6. Iris tipis bawang merah,bawang putih dan lombok..
7. Tumis sampai harum kemudian masukkan genjer..
8. Tambahkan garam dan vitsin secukupnya. Aduk sampai tercampur rata. Tes rasa….
9. Kemudian angkat.
10. Nb: jangan beri air pada tumisan dan masak sebentar saja agak tidak pahit…

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis genjer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!