Bagaimana Membuat Urap Sayur yang Enak

Urap Sayur

Urap Sayur sepertinya harus coba, tidak hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Urap Sayur mudah dibuat. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Urap Sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Baca juga :  Bagaimana Menyiapkan Lodeh ndeso/jangan lombok yang Bisa Manjain Lidah

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap Sayur:

  1. Gunakan Sayuran :.
  2. Sediakan Toge,kacang panjang,kol,kangkung,genjer.
  3. Siapkan Daun jeruk,salam,sereh.
  4. Siapkan Gula merah secukupnya (iris halus).
  5. Sediakan 1 buah kelapa parut.
  6. Siapkan Bumbu :.
  7. Sediakan 10 buah cabe merah.
  8. Ambil 2 ruas kencur.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Sediakan 6 siung bawang merah.

Cara membuat Urap Sayur sesungguhnya mirip dengan pembuatan Urap Sayur pada umumnya. Namun perbedaan dari Urap Sayur terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Urap Sayur ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Urap Sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Baca juga :  Bagaimana Membuat Lodeh Versi 2020 yang Lezat Sekali

Cara membuat Urap Sayur:

  1. Rebus semua sayuran. Sisihkan.
  2. Blender semua bumbu sampai halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak.masukan daun jeruk,salam dan sereh. Masukan gula merah..masak sampai bumbu matang dan gula merah larut..
  3. Masukan kelapa parut. Aduk rata,masak terus sampai kelapa agak kering. Angkat..
  4. Taburi sayuran dengan kelapa yg sudah di sangrai tadi..
Baca juga :  Bagaimana Menyiapkan Sayur genjer kuah santan, Enak

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!