Bagaimana Menyiapkan Tahu isi balik yang Enak

Tahu isi balik sepertinya harus dicoba, selain rasa dan aroma yang menggugah selera, Tahu isi balik gampang dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tahu isi balik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu isi balik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu isi balik:

1. Ambil Tahu matang/tahu kulit.
2. Gunakan Daging ayam (sy ga pake).
3. Siapkan Sayuran (sy pakai kol).
4. Ambil Lada.
5. Gunakan Garam.
6. Siapkan Gula.
7. Siapkan Penyedap.
8. Siapkan Cabe rawit/ cabe kering(bon cabe) jika ingin pedas.

Pembuatan Tahu isi balik sebenarnya mirip dengan pembuatan Tahu isi balik pada umumnya. Namun perbedaan dari Tahu isi balik terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Tahu isi balik ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu isi balik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Langkah-langkah membuat Tahu isi balik:

1. Belah sisi tahu, keluarkan isi, balik kulit tahu, sisihkan.
2. Tumis isi tahu dgn ayam dan sayuran, beri bumbu secukupnya, tes rasa, angkat..
3. Isi bahan isian ke dlm kulit tahu yg sudah d balik, sematkan tusuk gigi untuk mengikat agar isi tak keluar saat di goreng..
4. Goreng tahu sampai kering kuning keemasan. Tiriskan. Siap di sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu isi balik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!