Resep Cumi Sambal Balado Anti Gagal

Cumi Sambal Balado

Cumi Sambal Balado adalah salah satu makanan populer baru-baru ini.Rasanya enak sudah dirasakan oleh jutaan lidah manusia. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Cumi Sambal Balado yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Sambal Balado:

  1. Sediakan 1/4 kg cumi asin, rendam sebentar kemudian cuci bersih.
  2. Ambil Bumbu halus :.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Ambil 5 buah cabe merah besar.
  6. Gunakan 3 buah rawit merah.
  7. Ambil Bahan cemplung :.
  8. Sediakan 5 buah tomat hijau, potong kasar.
  9. Sediakan Secukupnya Cabe keriting, iris kasar.
  10. Gunakan Secukupnya Daun jeruk iris halus.
  11. Gunakan Secukupnya air (kurleb 100ml).
  12. Gunakan Secukupnya penyedap rasa (optional).
  13. Ambil Secukupnya gula pasir.
Baca juga :  Resep Sambal Dabu Dabu Khas Manado yang Lezat Sekali

Pembuatan Cumi Sambal Balado sebenarnya serupa dengan pembuatan Cumi Sambal Balado pada umumnya. Namun perbedaan dari Cumi Sambal Balado terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Cumi Sambal Balado ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Cumi Sambal Balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Baca juga :  Cara Gampang Membuat Ikan kembung oven (bakar) sambal colo- colo yang Menggugah Selera

Cara membuat Cumi Sambal Balado:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air, aduk rata.
  2. Masukkan cumi, bumbu cemplung, masak hingga kuah mengental, koreksi rasa. Kalau dirasa cumi terlalu tawar bisa tambahkan sedikit garam.
  3. Note : Bisa jg menggunakan cumi basah. Masak cumi jangan terlalu lama ya karena dapat menyebabkan cumi menjadi alot. Bisa dimasak sekitar 3 menitan stlh cumi dimasukkan..
Baca juga :  Bagaimana Menyiapkan Sambel Embe (Bawang Goreng) Khas Bali yang Enak Banget

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Sambal Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!