Cara Gampang Menyiapkan Sayur Lodeh Sederhana, Lezat

Sayur Lodeh Sederhana

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Sederhana menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh Sederhana:

  1. Ambil 4 buah Wortel.
  2. Sediakan 4 buah Waluh.
  3. Ambil 3 buah Timun.
  4. Gunakan 4 buah Jagung Kecil.
  5. Sediakan 1 buah Tahu Putih Tunggal (boleh warna kuning juga).
  6. Gunakan 6 buah Kemiri.
  7. Sediakan 5 siung cabai merah.
  8. Ambil 2 siung bawang merah.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Ambil 1 buah tomat merah.
  11. Siapkan 5 biji cabai hijau.
  12. Gunakan Garam, gula, royco, dan merica bubuk.
  13. Siapkan 1 bungkus santan kara.
Baca juga :  Cara Gampang Menyiapkan Lodeh sayur express tanpa santan Anti Gagal

Pembuatan Sayur Lodeh Sederhana sesungguhnya sama dengan pembuatan Sayur Lodeh Sederhana pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur Lodeh Sederhana terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sayur Lodeh Sederhana ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sayur Lodeh Sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Baca juga :  Resep Sop Baso Oyong yang Menggugah Selera

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Sederhana:

  1. Cuci semua bahan. Potong dadu tahu putih dengan ukuran kecil namun jangan terlalu kecil.
  2. Iris wortel, waluh, jagung kecil, dan timun. Untuk timun, aku dipotongnya memanjang..
  3. Untuk membuat kuah lodeh: haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat..
  4. Tumis bumbu kuah lodeh hingga harum dan pastikan bumbu matang.
  5. Tuang air kedalam tumisan bumbu kuah lodeh kemudian tambahkan garam, gula, royco, dan merica bubuk sesuai selera..
  6. Masukan tahu dan sayuran yang ke dalam kuah lodeh, tunggu hingga sedikit mendidih (suara nya sampe blebek blebek gituu wkwk).
  7. Jika sudah sedikit mendidih, tuang santan kara. Kemudian aduk dan diamkan hingga kuah mendidih sempurna dan sayuran di dalamnya matang dan empuk..
  8. Taburi dengan cabai hijau dan cabai merah yang di potong lonjong..
  9. Jika sudah selesai, sayur lodeh siap dihidangkan, yeey!.
Baca juga :  Cara Gampang Membuat Sayur Lodeh yang Lezat

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!