Resep "soto Lamongan", Lezat Sekali

"soto Lamongan" adalah salah satu makanan sangat disukai saat ini.Rasanya enak sudah dirasakan oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah "soto Lamongan" yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan "soto Lamongan":

1. Sediakan 1 buah dada ayam.
2. Siapkan 8 siung bawang merah.
3. Gunakan 6 siung bawang putih.
4. Sediakan 5 biji kemiri.
5. Siapkan 1 sdt ketumbar.
6. Ambil 1 sdt merica.
7. Sediakan 1 ruas jahe, kunyit dan laos.
8. Sediakan 2 btng serai.
9. Sediakan 3 lembar daun jeruk dan daun salam.
10. Siapkan secukupnya Garam, Royco.
11. Ambil Bahan pelengkap :.
12. Siapkan 2 buah wortel.
13. Ambil 5 telur.
14. Sediakan Bihun.
15. Gunakan Kubis.

Cara membuat "soto Lamongan" sebenarnya serupa dengan pembuatan "soto Lamongan" pada umumnya. Namun perbedaan dari "soto Lamongan" terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat "soto Lamongan" ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal "soto Lamongan" yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Cara membuat "soto Lamongan":

1. Uleg bumbu smpi halus kecuali serai daun jeruk dan daun salam. Lalu tumis sampai harum setelah harum masukan daging ayam nya. Tambahkan air sedikit tunggu smpi meresap.
2. Sambil nunggu meresap didih kan air, setelah mendidih baru masukan ayam lalu tambahkan daun jeruk dan daun salam,serai.tes rasa kalau sdh pas angkat ayam nya,sisihkan.lalu tambahkan daun bawang dan bawang putih goreng yg sdh ditumbuk.
3. Setelah Msk kuah nya skrng kita goreng ayam nya smpi kuning keemasan. Suwir² sisihkan. Rebus telur dan sayuran pelengkap.
4. Susun di mangkuk semua bahan pelengkap lalu siram dgn kuah soto nya tambahkan irisan daun bawang, bawang goreng dan seledri.kalau suka tomat bisa tambahkan. Selamat menikmati…😄.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan "soto Lamongan" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!