Cara Gampang Membuat Gulai daun singkong teri asin Anti Gagal

Gulai daun singkong teri asin adalah salah satu makanan favorit baru-baru ini.Rasanya enak sudah dirasakan oleh jutaan lidah manusia. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Gulai daun singkong teri asin yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai daun singkong teri asin:

1. Gunakan 2 ikat daun singkong direbus sampai matang lalu tiriskan.
2. Ambil 1 ons Teri asin di goreng.
3. Ambil 1 butir kelapa utk santan (kental 1 lt santan encer 1,5 lt).
4. Gunakan 10 butir bawang merah.
5. Ambil 5 butir bawang putih.
6. Sediakan 20 buah cabe merah keriting dan 10 buah rawit merah.
7. Sediakan 1 sdn ketumbar – disangrai.
8. Ambil 1 sdt lada.
9. Ambil 4 butir kemiri – disangrai.
10. Ambil 1 jari kunyit dibakar.
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
12. Ambil 3 lembar daun salam.
13. Ambil 3 batang serai digeprek.
14. Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.

Cara membuat Gulai daun singkong teri asin sesungguhnya serupa dengan pembuatan Gulai daun singkong teri asin pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai daun singkong teri asin terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai daun singkong teri asin ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai daun singkong teri asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Langkah-langkah membuat Gulai daun singkong teri asin:

1. Siapkan semua bahan.
2. Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam daun jeruk serai dan lengkuas.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun salam daun jeruk, serai dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang.
4. Masukkan santan encer masa hingga mendidih, sambil diaduk agar santan tdk pecah. masukkan daun singkong, biarkan sayur mendidih.
5. Masukan santan kental, sering diaduk masak sampai mendidih masukan Ikan Teri masak sebentar, koreksi rasa..
6. Sayur siap diangkat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daun singkong teri asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!