Resep Sayur lodeh terong bumbu iris, Lezat Sekali

Sayur lodeh terong bumbu iris

Sayur lodeh terong bumbu iris adalah salah satu makanan sangat disukai baru-baru ini.Rasanya lezat sudah dirasakan oleh jutaan lidah manusia. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sayur lodeh terong bumbu iris yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur lodeh terong bumbu iris:

  1. Sediakan 2 buah terong ungu di potong sesuai selera.
  2. Siapkan 1 bonggol jagung di potong sesuai selera.
  3. Ambil 4 buah labu kecil di potong sesuai selera.
  4. Ambil Secukup nya kol di potong sesuai selera.
  5. Ambil 1 buah kentang di potong sesuai selera.
  6. Sediakan 4 buah kacang panjang di potong sesuai selera.
  7. Gunakan 3 batang daun bawang di potong sesuai selera.
  8. Siapkan 3 buah cabe merah di iris tipis.
  9. Ambil 2 siung bawang putih diris.
  10. Ambil 4 siung bawang merah diiris.
  11. Sediakan 1 ruas lengkuas di geprek.
  12. Ambil 2 lembar daun salam.
  13. Sediakan 1 bks santan instan.
  14. Siapkan Sejumput garam.
  15. Siapkan Sejumput penyedap rasa.
  16. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
  17. Ambil secukupnya Air.
Baca juga :  Cara Gampang Membuat Lodeh Tewel Kikil Sapi yang Sempurna

Pembuatan Sayur lodeh terong bumbu iris sebetulnya mirip dengan pembuatan Sayur lodeh terong bumbu iris pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur lodeh terong bumbu iris terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sayur lodeh terong bumbu iris ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur lodeh terong bumbu iris yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Baca juga :  Resep Sayur Lodeh, Lezat

Cara membuat Sayur lodeh terong bumbu iris:

  1. Siapkan wajan atau panci lalu masukkan bawang merah dah bawang putih dan cabe merah lalu tumis sampai matang dan harum.
  2. Lalu masukkan santan yg sdh di campur dgn air, aduk2 sampai mendidih. Kalau sdh mendidih masukkan lengkuas, daun salam, dan jagung, masak sampai jagung setengah matang, lalu masukkan kentang dan labu yg sudah di potong2, masak sampai kentang dan labu empuk.
  3. Kalau kentang dan labu sdh empuk, masukkan terong, kacang panjang dan daun bawang dan kol masak sampai empuk,lalu masukkan garam dan penyedap rasa, masak sampai sayur lodeh matang.
  4. Koreksi rasa dan sayur lodeh siap di hidangkan.
Baca juga :  Resep Gurami Fillet acar kuning yang Lezat

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh terong bumbu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!