Resep Pizza tanpa ulen, Lezat

Pizza tanpa ulen

Pizza tanpa ulen sepertinya wajib coba, selain rasa dan aroma yang menggugah selera, Pizza tanpa ulen gampang dibuat. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pizza tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pizza tanpa ulen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pizza tanpa ulen:

  1. Siapkan 225 gr tepung terigu segitiga/cakra.
  2. Ambil 180 ml air hangat.
  3. Gunakan 1/2 sachet ragi instan (5-6 gr).
  4. Siapkan 30 ml olive oil / minyak goreng.
  5. Gunakan 1 sdm gula pasir.
  6. Gunakan 1 sdt garam.
  7. Sediakan Topping (bebas).
  8. Gunakan Saus bolognaise, saus tomat, dll.
  9. Siapkan Sosis, daging cincang, tuna.
  10. Gunakan Keju cheddar, quickmelt, mozarella.
  11. Gunakan Secukupnya oregano.
Baca juga :  Cara Gampang Menyiapkan Kulit pizza simpel pakai teflon yang Bisa Manjain Lidah

Pembuatan Pizza tanpa ulen sebetulnya serupa dengan pembuatan Pizza tanpa ulen pada umumnya. Namun perbedaan dari Pizza tanpa ulen terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Pizza tanpa ulen ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pizza tanpa ulen yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Cara membuat Pizza tanpa ulen:

  1. Siapkan wadah, isi dengan air hangat, masukkan ragi, biarkan 5-10 menit sampai muncul banyak gelembung.
  2. Masukkan minyak, gula, garam, kedalam air ragi, aduk rata. Kemudian masukkan terigu, aduk dengan spatula. Hasilnya adonan yang lengket, adonan saya seperti ini penampakannya.
  3. Tutup wadah dan diamkan selama 30 menit, sampai mengembang 2 kali lipat.
  4. Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan topping. Kali ini pizzanya topping saus bolognaise instant, sosis yang diiris tipis, jagung, bawang bombay, keju cheddar dan mozarella, juga oregano.
  5. Setelah 30 menit, keluarkan adonan dari wadah, uleni sebentar sekitar 1-2 menit.
  6. Siapkan loyang pizza, olesi dengan olive oil/minyak sayur, pipihkan adonan diatas loyang, tusuk tusuk dengan garpu lalu diamkan selama 5 menit.
  7. Olesi permukaan adonan dengan olive oil/minyak sayur, beri topping sesuai kesukaan, atau yang ada aja. Saya oles saus bolognaise (saya pakai sendok olesnya) kemudian sosis dan bawang bombay, lalu ditaburi jagung, keju dan terakhir oregano.
  8. Ini udah masuk oven kelupaan belum ditaburi oregano 😅.
  9. Panggang dengan suhu 200 derajat selama kurang lebih 15 menit (sesuaikan dengan oven masing masing).
  10. Pizza bikinan sendiri 🥰.
Baca juga :  Cara Gampang Membuat Pizza manis/pedas low budget, Bikin Ngiler

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pizza tanpa ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!