Resep Lodeh Tahu yang Menggugah Selera

Lodeh Tahu

Lodeh Tahu sepertinya wajib coba, tidak hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Lodeh Tahu mudah dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Baca juga :  Resep Sayur Oyong Enoki Kuah Telur Anti Gagal

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Tahu:

  1. Ambil 20 buah tahu berkulit/tahu sumedang, potong-potong.
  2. Ambil 1500 ml santan.
  3. Ambil 6 butir bawang merah, iris.
  4. Gunakan 4 siung bawang putih, iris.
  5. Ambil 4 buah cabe hijau, iris.
  6. Gunakan 1 lembar daun salam.
  7. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
  8. Gunakan Secukupnya garam.
  9. Sediakan Secukupnya gula.
  10. Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
  11. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.

Pembuatan Lodeh Tahu sebetulnya sama dengan pembuatan Lodeh Tahu pada umumnya. Namun perbedaan dari Lodeh Tahu terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Lodeh Tahu ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Lodeh Tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Baca juga :  Resep Diet Juice Mango Tomato Jambu Kristal Kale Anti Gagal

Cara membuat Lodeh Tahu:

  1. Siapkan bahan-bahan..
  2. Panaskan minyak goreng sedikit, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Masukan tahu dan tuang santan. Bubuhi garam, gula, kaldu bubuk. Masak dengan diaduk perlahan sampai mendidih dan matang..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!