Resep Sayur lodeh ayam yang Enak Banget

Sayur lodeh ayam

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur lodeh ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur lodeh ayam:

  1. Siapkan sesuai selera ceker, sayap dan leher ayam.
  2. Gunakan 4 btg kacang panjang potong2.
  3. Ambil 2 bh terong ukuran sedang potong2.
  4. Gunakan daun melinjo.
  5. Siapkan 1 buah jagung manis potong2.
  6. Ambil 1 buah jipan potong2.
  7. Gunakan 5 bh bawang merah iris.
  8. Sediakan 3 bh bawang putih iris.
  9. Ambil 2 bh cabai hijau besar iris.
  10. Ambil 2 bh cabai merah iris.
  11. Gunakan 3 lbr daun salam.
  12. Gunakan 1 bh serai ambil putihnya.
  13. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
  14. Gunakan 1/2 terasi instan ukuran kecil.
  15. Sediakan secukupnya garam.
  16. Gunakan secukupnya gula.
  17. Ambil 1 bh tomat potong 4.
  18. Gunakan santan instan.
Baca juga :  Cara Gampang Menyiapkan Lodeh ayam tahu pedas Anti Gagal

Pembuatan Sayur lodeh ayam sebenarnya sama dengan pembuatan Sayur lodeh ayam pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur lodeh ayam terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sayur lodeh ayam ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sayur lodeh ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Baca juga :  Resep Sayur lodeh (nangka muda), Bikin Ngiler

Langkah-langkah membuat Sayur lodeh ayam:

  1. Rebus ayam sampai empuk..
  2. Masukkan bawang merah, bawang putih,cabe merah, cabe hijau, serai, lengkuas, terasi dan daun salam.
  3. Masukkan jagung sampai matang. Kemudian masukkan jipan, kacang panjang, terong dan terakhir daun melinjo.
  4. Setelah setengah matang masukkan santan. Beri garam dan gula.
  5. Setelah mendidih masukkan tomat dan matikan api.
Baca juga :  Resep Suki Yaki Ikan+Sayuran Gulung yang Bisa Manjain Lidah

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!