Cara Gampang Menyiapkan Soto Daging Bogor Anti Gagal

Soto Daging Bogor sepertinya harus coba, selain rasa dan aroma yang menggugah selera, Soto Daging Bogor mudah dibuat. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Daging Bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Bogor:

1. Sediakan 500 gr daging sapi (bisa campur jerohan).
2. Sediakan 2 bungkus Santan instan.
3. Sediakan 2 batang Serai.
4. Sediakan 2 ruas jari jahe.
5. Ambil 2 ruas jari lengkuas.
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
7. Ambil 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Sediakan 1/2 sdt gula.
10. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
11. Sediakan 1.5 liter air kaldu rebusan daging.
12. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
13. Gunakan Bumbu Yang dihaluskan:.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Gunakan 6 siung bawang merah.
16. Siapkan 3 butir kemiri.
17. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
18. Siapkan 1 sdt ketumbar.
19. Gunakan 1 sdt merica.
20. Siapkan Pelengkap:.
21. Siapkan Secukupnya kentang goreng.
22. Sediakan potong dadu Tomat merah.
23. Siapkan iris Daun bawang.
24. Ambil Bawang merah goreng.
25. Siapkan Kerupuk emping.
26. Siapkan Jeruk nipis.

Pembuatan Soto Daging Bogor sesungguhnya sama dengan pembuatan Soto Daging Bogor pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Daging Bogor terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soto Daging Bogor ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Daging Bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Langkah-langkah membuat Soto Daging Bogor:

1. Rebus daging sapi hingga empuk (me presto) kemudian pisahkan daging dengan air rebusan lalu potong potong.
2. Haluskan bumbu halus, kemudian panaskan minyak tumis bumbu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, serai,tumis kembali hingga wangi..
3. Didihkan air kaldu rebusan daging, kemudian masukkan bumbu yg sudah di tumis, lalu masukkan daging yg sudah di potong potong. tambahkan garam, kaldu jamur, gula terakhir masukkan santan instan dan cek rasa.
4. Siapkan bahan pelengkap lainnya.
5. Soto siap dihidangkan dengan tambahan bahan pelengkapnya dan taburi dg bwg goreng..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!