Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Asam Daun Ubi Jalar Anti Gagal

Sayur Asam Daun Ubi Jalar sepertinya harus coba, bukan hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Sayur Asam Daun Ubi Jalar mudah dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sayur Asam Daun Ubi Jalar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam daun ubi jalar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asam Daun Ubi Jalar:

1. Siapkan Sayuran:.
2. Ambil Kacang panjang.
3. Ambil Wortel.
4. Siapkan Kecambah.
5. Gunakan Daun ubi jalar.
6. Gunakan Bumbu Halus:.
7. Sediakan Bawang merah.
8. Sediakan Bawang putih.
9. Ambil Kemiri.
10. Sediakan Cabai merah besar.
11. Ambil Cabai merah kecil.
12. Siapkan Lain-lain:.
13. Gunakan Asam jawa (bulat sebesar bola pingpong).
14. Ambil Laos geprek.
15. Gunakan Garam.
16. Sediakan Gula.

Pembuatan Sayur Asam Daun Ubi Jalar sebenarnya sama dengan pembuatan Sayur Asam Daun Ubi Jalar pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur Asam Daun Ubi Jalar terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sayur Asam Daun Ubi Jalar ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asam Daun Ubi Jalar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat Sayur Asam Daun Ubi Jalar:

1. Rebus air secukupnya sampai mendidih dan haluskan bumbu..
2. Potong semua sayuran lalu cuci bersih..
3. Setelah air mendidih masukkan bumbu halus dan laos geprek, biarkan beberapa saat..
4. Rendam asam jawa dg kuah sayur yg telah mendidih..
5. Masukkan kacang dan wortel terlebih dahulu..
6. Sambil menunggu kacang dan wortel sedikit matang, masukkan air rendaman asam dg disaring, lakukan 2x rendaman..
7. Setelah kacang dan wortel sedikit matang, masukkan kecambah dan daun ubi jalar, lalu garam dan gula secukupnya..
8. Setelah semua sayuran matang, koreksi rasa dan sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asam daun ubi jalar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!