Resep Ayam Asam Manis yang Sempurna

Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis sepertinya harus dicoba, bukan hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Ayam Asam Manis mudah dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Asam Manis:

  1. Ambil 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan Tepung ayam goreng serbaguna (merk apa saja).
  3. Ambil 1/2 butir bawang bombay.
  4. Sediakan 1 siung bawang putih cincang.
  5. Gunakan 5 sdm saus sambal/saus tomat botolan.
  6. Gunakan 1 sdm gula pasir.
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Sediakan Minyak goreng (untuk menggoreng dan menumis).
  9. Siapkan secukupnya Air.
  10. Sediakan Pelengkap: daun selada/timun/tomat/biji wijen.
Baca juga :  Bagaimana Membuat Ayam kecap, Enak Banget

Pembuatan Ayam Asam Manis sebenarnya serupa dengan pembuatan Ayam Asam Manis pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Asam Manis terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam Asam Manis ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Asam Manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Baca juga :  Bagaimana Membuat Ayam asam manis yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat Ayam Asam Manis:

  1. Cuci bersih ayam dan potong kecil kurang lebih 1p potong. Tiriskan..
  2. Langsung baluri dengan tepung ayam goreng serbaguna, diamkan selama kurang lebih 30 menit agar tepung bumbu meresap ke daging ayam. Goreng ayam sampai kecoklatan..
  3. Iris iris bawang bombay, tumis bersama bawang putih cincang sampai harum..
  4. Tambahkan saus sambal, garam, dan gula pasir. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata..
  5. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Masak sampai air menyusut..
Baca juga :  Resep Ayam Suwir Kecap yang Enak

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!