Resep Soto Kediri yang Enak

Soto Kediri

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Kediri memakai 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Kediri:

  1. Ambil 1 ekor ayam, dipotong menjadi 4 bagian.
  2. Ambil 2 batang serai, dimemarkan.
  3. Siapkan 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya.
  4. Sediakan 1.500 ml air.
  5. Gunakan 1/2 sdt garam.
  6. Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
  7. Ambil 1 sdt merica bubuk.
  8. Ambil 600 ml santan kental (aku : 2 buah santan cair).
  9. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  10. Sediakan Bumbu Halus:.
  11. Gunakan 12 butir bawang merah.
  12. Ambil 7 siung bawang putih.
  13. Ambil 3 cm kunyit.
  14. Gunakan 1 sdt terasi goreng.
  15. Gunakan 2 cm jahe.
  16. Ambil 5 butir kemiri.
  17. Sediakan Bumbu pelengkap/Taburan:.
  18. Siapkan 100 gr soun, diseduh.
  19. Gunakan 3 buah tomat, dipotongยฒ.
  20. Gunakan 4 butir telur rebus, dipotongยฒ.
  21. Sediakan 2 batang seledri, diiris.
  22. Gunakan Irisan jeruk nipis.
  23. Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
  24. Gunakan Bahan Sambal :.
  25. Gunakan 2 siung Bawang putih.
  26. Sediakan 3 buah cabe keriting.
  27. Ambil 1/4 sdt garam.
  28. Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
  29. Sediakan Sedikit air.
Baca juga :  Cara Gampang Membuat Soto Madura Anti Gagal

Pembuatan Soto Kediri sesungguhnya serupa dengan pembuatan Soto Kediri pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Kediri terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto Kediri ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kediri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Baca juga :  Langkah Mudah untuk Membuat Soto Banjar Istimewa, Enak

Langkah-langkah menyiapkan Soto Kediri:

  1. Rebus ayam dan air diatas api kecil sampai empuk..
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus,serai, dan daun jeruk sampai harum.Tuang ke dalam rebusan..
  3. Tambahkan garam,merica bubuk,dan gula pasi. Rebus sampai matang dan meresap ke ayam. Angkat ayam,lalu suwirยฒ..
  4. Tuang santan kental. Masak sampai mendidih..
  5. Sambal : Rebus Bawang Putih, cabe rawit. Angkat. Tambahkan garam dan gula pasir. Haluskan. Tambahkan sedikit air. Aduk rata..
  6. Sajikan soto bersama bumbu pelengkap..
Baca juga :  Resep Soto Bandung mantap pisan ๐Ÿ˜, Bisa Manjain Lidah

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kediri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!