Resep Sambel teri jengkol Anti Gagal

Sambel teri jengkol

Sambel teri jengkol sepertinya harus coba, bukan hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Sambel teri jengkol mudah dibuat. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambel teri jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel teri jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Baca juga :  Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Sambal Rawit yang Bikin Ngiler

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel teri jengkol:

  1. Siapkan 250 gram jengkol.
  2. Sediakan Se ons teri.
  3. Sediakan Minyak goreng.
  4. Siapkan Bumbu.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Ambil 5 siung bawang merah.
  7. Sediakan 10 cabe merah keriting.
  8. Ambil 1 buah tomat besar.
  9. Ambil 5 cabe rawit.
  10. Siapkan Garam, gula, penyedap.
  11. Ambil selembar Daun salam.
  12. Sediakan Lengkuas.

Pembuatan Sambel teri jengkol sebetulnya serupa dengan pembuatan Sambel teri jengkol pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambel teri jengkol terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sambel teri jengkol ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel teri jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Baca juga :  Resep Dabu-dabu, Bisa Manjain Lidah

Cara membuat Sambel teri jengkol:

  1. Potong jengkol yg sdh di rendam semaleman, goreng sebentar..
  2. Cuci teri goreng sebentar.
  3. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam..
  4. Panaskan sisa minyak menggoreng teri masukkan bumbu halus.. Tumis sampai baunya harum masukkan lengkuas geprek dan daun salam..
  5. Masukkan jengkol dan teri.. Masukkan pula garam gula penyedap..
  6. Aduk" sampai rata dan jengkol matang, sajikan bersama nasi putih..
Baca juga :  Resep Ayam panggang sambal kacang yang Lezat Sekali

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel teri jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!