Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Suwir Rica Kemangi yang Enak Banget

Ayam Suwir Rica Kemangi

Ayam Suwir Rica Kemangi sepertinya harus coba, selain rasa dan aroma yang menggugah selera, Ayam Suwir Rica Kemangi gampang dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Rica Kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Rica Kemangi:

  1. Sediakan 3 potong ayam goreng, suwir2.
  2. Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
  3. Siapkan 1 sdt serai bubuk (bisa pakai 1 batang di memarkan).
  4. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
  5. Ambil 150 ml air.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Sediakan 1 sdt gula.
  9. Gunakan Kaldu Bubuk (boleh di skip).
  10. Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
  11. Sediakan secukupnya Kemangi.
  12. Ambil Bumbu Halus :.
  13. Gunakan 6 siung bawang merah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Gunakan 2 butir kemiri.
  16. Siapkan 3 buah lombok besar (sy skip, krna stok hbs belum ke pasar).
  17. Siapkan 20 buah cabai rawit (sesuai selera).
Baca juga :  Resep Ayam suwir pedas Anti Gagal

Pembuatan Ayam Suwir Rica Kemangi sebenarnya serupa dengan pembuatan Ayam Suwir Rica Kemangi pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Suwir Rica Kemangi terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam Suwir Rica Kemangi ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Rica Kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Baca juga :  Cara Gampang Membuat Asam manis pedas hati ayam tahu Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Rica Kemangi:

  1. Suwir2 ayam, sisihkan.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus, jika menggunakan blender bs di haluskan dgn 3 sdm minyak goreng (sy haluskan manual alias di ulek).
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan serai bubuk, lengkuas, dan daun jeruk tumis2 hingga bumbu matang.
  4. Setelah bumbu wangi dan matang masukan gula, garam, merica dan kaldu.
  5. Setelah itu masukan air, dan biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih koreksi rasa, jika dirasa sdh pas, masukan ayam.
  6. Tumis2 hingga air habis, setelah itu masukan kemangi, masak hingga kemangi layu.
  7. Setelah kemangi layu, angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😋. Selamat mencoba 😊.
Baca juga :  Cara Gampang Membuat Ayam Asam Manis Anti Gagal

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!