Resep Balado tongkol tahu yang Lezat

Balado tongkol tahu

Balado tongkol tahu sepertinya harus coba, bukan hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Balado tongkol tahu mudah dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Balado tongkol tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado tongkol tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado tongkol tahu:

  1. Gunakan 1 bungkus tongkol yg sudah dipotong2.
  2. Gunakan 4 buah tahu kuning.
  3. Siapkan 1 bundar bawang bombay.
  4. Gunakan Bumbu halus.
  5. Siapkan 4 siung bawang merah.
  6. Sediakan 2 siung bawang putih.
  7. Ambil 3 buah cabe merah.
  8. Gunakan 6 buah cabe keriting.
  9. Siapkan 2 buah cabe rawit.
  10. Ambil 3 butir kemiri.
  11. Sediakan 1/2 bundar tomat.
  12. Sediakan 5 sdm minyak sayur.
  13. Siapkan Bumbu lainya :.
  14. Sediakan Gula.
  15. Siapkan Garam.
  16. Gunakan Masako.
  17. Gunakan Saori.
Baca juga :  Bagaimana Membuat Gulai Daging Sapi Anti Gagal

Pembuatan Balado tongkol tahu sebenarnya mirip dengan pembuatan Balado tongkol tahu pada umumnya. Namun perbedaan dari Balado tongkol tahu terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Balado tongkol tahu ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado tongkol tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Baca juga :  Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong+Jengkol, Menggugah Selera

Langkah-langkah membuat Balado tongkol tahu:

  1. Potong2 tahu dengan potongan berbentuk dice lalu goreng sampai kering.
  2. Haluskan bumbu halus dengan cara diblender dengan minyak sayur lalu masukan ke dalam wajan (wajan tidak usah diberi minyak lagi) aduk2 sampai bumbu harum.
  3. Masukan irisan bawang bombay aduk hingga bawang bombay sedikit layu.
  4. Masukan potongan ikan tongkol dan tahu goreng.
  5. Masukan saori gula garam dan masako sesuai selera lalu koreksi rasa.
  6. Tunggu hingga bumbu sedikit surut dan keluar minyaknya.
  7. Sajikan dengan nasi hangat.
Baca juga :  Bagaimana Menyiapkan Telur Balado yang Lezat

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado tongkol tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!