Bagaimana Membuat Gulai Ikan Nila yang Enak

Gulai Ikan Nila adalah salah satu makanan sangat disukai saat ini.Rasanya enak sudah dinikmati oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Gulai Ikan Nila yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ikan Nila:

1. Siapkan 600 gr / 2 ekor ikan nila.
2. Siapkan 100 gr Labu Siam / jipang.
3. Siapkan 125 gr Kacang panjang.
4. Ambil 1 batang serai geprek.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan 600 ml santan.
9. Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur.
10. Gunakan Bumbu halus:.
11. Gunakan 8 cabe merah.
12. Sediakan 8 cabe rawit merah.
13. Ambil 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 6 siung bawang merah.
15. Sediakan 2 cm kunyit.
16. Sediakan 2 butir kemiri.

Cara membuat Gulai Ikan Nila sebetulnya serupa dengan pembuatan Gulai Ikan Nila pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Ikan Nila terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Ikan Nila ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Nila yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Cara membuat Gulai Ikan Nila:

1. Bersihkan ikan nila, lalu cuci bersih. Kemudian peras jeruk nipis, sisihkan. Masing² berat kacang panjang dan jipang sudah di bersihkan ya (sudah di potong)..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan ikan, jipang, kacang panjang dan santan. Aduk² sampai tercampur..
3. Ketika sudah mendidih, beri garam dan kaldu jamur. Sambil di aduk² sesekali. Masak hingga air setengah surut, ikan dan sayur mateng. Koreksi rasa, jika sudah pas rasanya. Matikan api, sajikan ikan di mangkok. Selesai..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!