Bagaimana Membuat Gulai Nangka, Sempurna

Gulai Nangka adalah salah satu makanan favorit saat ini.Rasanya enak sudah dinikmati oleh jutaan lidah manusia. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Gulai Nangka yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Nangka:

1. Ambil 500 gr Nangka Muda.
2. Sediakan 1/2 Papan Tempe.
3. Ambil 250 gr Ayam sudah direbus dan dipotong.
4. Sediakan 700 ml santan sedang kentalnya.
5. Ambil 2 Daun Salam.
6. Siapkan 2 sdm Udang Rebon.
7. Ambil Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis.
8. Gunakan Secukupnya Garam/penyedap dan gula.
9. Ambil Bumbu Halus.
10. Sediakan 3 buah kemiri.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
12. Ambil 3 ruas lengkuas.
13. Ambil 2 .ruas kunyit.
14. Gunakan 12 Cabe Merah Keriting.
15. Gunakan 1 ruas jahe.
16. Gunakan 5 Siung Bawang Merah.
17. Ambil 3 Siung Bawang Putih.

Pembuatan Gulai Nangka sebetulnya serupa dengan pembuatan Gulai Nangka pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Nangka terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Nangka ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Cara menyiapkan Gulai Nangka:

1. Siapkan semua bahan.
2. Rebus Nangka lalu buang airnya sisihkan.
3. Cuci bersih bumbu halus lalu haluskan semua bumbu.
4. Potong tempe lalu cuci, udang rebon cuci bersih sisihkan.
5. Tumis sampai harum bumbu halus, dan daun salam, matikan api.
6. Bawa kewadah nangka, ayam, bumbu halus, tempe dan udang rebon.
7. Lalu masukan santan, masak sampai mendidih, dengan sekali-kali diaduk biar santan tidak pecah.
8. Masukan Garam, penyedap, dan gula,tes rasa, Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!