Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kikil Anti Gagal

Gulai Kikil

Gulai Kikil adalah salah satu makanan sangat disukai baru-baru ini.Rasanya enak sudah dirasakan oleh jutaan lidah manusia. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Gulai Kikil yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kikil:

  1. Ambil 250 gram kikil.
  2. Siapkan 65 ml santan instan.
  3. Siapkan 4 cabe merah besar.
  4. Gunakan 3 Bawang putih.
  5. Sediakan 3 bawang merah.
  6. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  7. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit.
  9. Ambil 1 ruas lengkuas.
  10. Siapkan 1 batang serai.
  11. Ambil 1 ruas jahe.
  12. Siapkan 2 biji kemiri.
  13. Gunakan 3 lembar daun salam.
  14. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  15. Sediakan 1 sdt garam halus.
  16. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  17. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  18. Sediakan 200 ml air.
Baca juga :  Cara Gampang Membuat Pical Padang Anti Gagal

Cara membuat Gulai Kikil sebetulnya serupa dengan pembuatan Gulai Kikil pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Kikil terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Kikil ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kikil yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Baca juga :  Bagaimana Menyiapkan Gulai pucuak ubi (daun singkong) Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kikil:

  1. Cuci bersih kikil, rebus sampai empuk. Tiriskan..
  2. Haluskan bawang, cabe, ketumbar, kunyit, Kemiri. Geprek serai, lengkuas, jahe..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bumbu geprek dan daun salam, daun jeruk. Masukkan air..
  4. Masukkan kikil, santan, garam, gula, kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai mendidih. Tes rasa. Biarkan airnya sedikit menyusut. Matikan api, sajikan..
Baca juga :  Cara Gampang Membuat (Salin dari) Ayam bakar padang Anti Gagal

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!